Cosa facciamo quando siamo tristi? Mangiamo qualcosa di dolce. Nonostante questo, secondo lo studio, capeggiato dalla professoressa Anika Knüppel, non è stato possibile dimostrare che una persona depressa mangia più dolci. Si tratta esclusivamente di un nostro modo di migliorare il nostro umore in un determinato momento della nostra vita.
Diverso è il discorso per chi mangia dolci continuamente, a prescindere dall’umore. Per arrivare a questo risultato, sono stati analizzati le abitudini alimentari di circa ottomila britannici adulti. Tutte le persone che consumavano 67 grammi di zucchero al giorno hanno mostrato un maggiore rischio (23% in più) di sviluppare disturbi mentali come ansia o depressione, rispetto a chi ne mangiava 39 grammi.
