I grassi fanno male. Questo è quello che pensa la maggior parte di noi. Ma la realtà è un’altra: secondo un recente studio scientifico, a far male, soprattutto al cuore, non sarebbero i carboidrati ma i grassi. A dare questa notizia è stato il Congresso europeo di cardiologia che si è svolto a Barcellona e che ha stravolto tutto quello che pensavamo fino ad oggi riguardo alle diete. Al centro del dibattito è stata la prevenzione della salute cardiaca.
I carbodrati fanno male al cuore: lo studio
settembre 1, 2017
