Si è anche visto una notevole perdita di peso nei topi dopo aver assunto resveratrol. Secondo gli studiosi, anche altri polifenoli contenuti nella frutta potrebbero avere lo stesso effetto sull’uomo. Il professor Min Du della Washington State Univesity, dopo aver condotto questo studio, consiglia di mangiare mirtilli, fragole, lamponi, uva e mele.
Anche il vino è consigliato, preferibilmente il merlot e il cabernet sauvignon.
